short bread 做法

short bread 做法:

材料:

  • 250克面粉
  • 125克黄油
  • 50克糖

步骤:

  1. 将黄油和糖放入一个大碗中,用搅拌器或手指将它们混合在一起,直到变得柔软。
  2. 逐渐加入面粉,继续搅拌,直到形成一个均匀的面团。
  3. 将面团放在一个平坦的表面上,用手轻轻地将其压平,直到厚度约为1厘米。
  4. 使用饼干切割器或刀子,将面团切割成所需形状的饼干。
  5. 将饼干放在烤盘上,预热烤箱至180°C。
  6. 将烤盘放入烤箱中,烤约15-20分钟,或直到饼干边缘变金黄色。
  7. 取出烤盘,让饼干在烤盘上冷却一会儿,然后将其转移到冷却架上完全冷却。

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