薏米绿豆水正确的做法

薏米绿豆水的正确做法:

1. 将薏米和绿豆分别洗净,泡水30分钟以上,这样有利于煮出更好的口感。

2. 将薏米和绿豆放入锅中,加入适量的水,水的高度最好是比薏米和绿豆高出2-3厘米左右。

3. 大火煮沸后,转小火慢慢煮熟,期间需要不断搅拌,以免糊底。

4. 煮至薏米和绿豆变得烂熟,水也变得浑浊,加入适量的冰糖,再煮5分钟左右即可。

5. 最后可以根据个人口味加入适量的椰浆或牛奶,提升口感。

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