黑椒煎猪扒的做法
黑椒煎猪扒的做法：
1.将猪扒用刀背敲打松软，用盐、黑胡椒粉、生抽、料酒腌制15分钟。
2.平底锅加热，加入适量油，放入腌制好的猪扒，煎至两面金黄色。
3.加入葱姜蒜末和适量的黑胡椒粉，翻炒均匀。
4.加入适量的水，烧开后转小火焖煮5分钟。
5.最后加入适量的盐和味精调味即可。
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