饺子花样包法大全图
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做法大全
饺子花样包法大全图
饺子是中国传统的食品之一,有很多不同的包法。以下是一些常见的饺子包法:
- 水饺:将馅料包入饺子皮中,然后将饺子皮捏紧,使其呈半月形。
- 云吞:将馅料包入饺子皮中,然后将饺子皮捏紧,使其呈长条形。
- 锅贴:将馅料包入饺子皮中,然后将饺子皮对折,捏紧边缘,使其呈半月形,然后将饺子平放在平底锅中,煎至底部金黄色。
- 生煎:将馅料包入饺子皮中,然后将饺子皮对折,捏紧边缘,使其呈半月形,然后在平底锅中加入少量油,将饺子平放在锅中,煎至底部金黄色,然后加入少量水,盖上锅盖,蒸煮几分钟,直到饺子熟透。
- 扁食:将馅料包入饺子皮中,然后将饺子皮对折,捏紧边缘,使其呈扁平形状。
- 蒸饺:将馅料包入饺子皮中,然后将饺子皮捏紧,使其呈半月形,然后将饺子放入蒸锅中,蒸煮几分钟,直到饺子熟透。
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