上海咸豆花的做法

上海咸豆花的做法:

1. 准备好豆腐脑、葱花、香菜、辣椒油、酱油、醋、盐、味精等调料。

2. 将豆腐脑切成小块,放入碗中。

3. 加入适量的酱油、醋、盐、味精,搅拌均匀。

4. 撒上葱花、香菜,淋上辣椒油即可。

5. 上海咸豆花也可以加入肉末、虾皮等食材,口感更加丰富。

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