蒜苔杂酱的做法大全

蒜苔杂酱的做法

材料:

  • 蒜苔
  • 豆瓣酱
  • 生抽
  • 老抽
  • 白糖
  • 鸡精
  • 葱姜蒜

做法:

  1. 将蒜苔洗净切段备用。
  2. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 加入豆瓣酱炒香。
  4. 加入适量生抽、老抽、白糖、盐、鸡精翻炒均匀。
  5. 加入蒜苔翻炒至熟烂即可。

蒜苔杂酱可以搭配米饭、面条、蔬菜等食用。

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