精美小菜做法大全图片大全
精美小菜做法大全图片大全
以下是一些精美小菜的做法：
1. 清炒西兰花：将西兰花洗净切成小朵，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。锅中倒入适量油，放入蒜末爆香，再放入西兰花翻炒，加入盐和鸡精调味即可。
2. 麻辣豆腐：将豆腐切成小块，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末和豆瓣酱炒香，再放入豆腐和适量水煮开，加入盐、鸡精、辣椒粉、花椒粉、醋和糖调味，最后勾芡即可。
3. 糖醋小排：将小排洗净切成小块，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。锅中倒入适量油，放入小排煎至两面金黄，加入适量水煮开，加入盐、鸡精、糖和醋调味，最后勾芡即可。
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