炸肠的做法怎么做花刀

炸肠花刀的做法:

1. 将热狗肠对半切开,不要切断,留一段底部不切,形成两个肠子。

2. 在肠子的表面切出花纹,可以用刀片或刀具,也可以用剪刀,切出不同的形状和花纹。

3. 热锅凉油,将切好花纹的热狗肠放入锅中,小火慢炸,炸至表面金黄色即可。

4. 取出炸好的热狗肠,沥干油份,可以直接食用或者搭配其他食材一起食用。

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