油包子家常做法大全

油包子家常做法大全:

1. 准备面团,将面粉、酵母、白糖、盐、水混合搅拌成面团,揉至光滑,醒发至2倍大。

2. 准备馅料,可根据个人口味选择猪肉、牛肉、韭菜、豆腐等食材,加入调料拌匀。

3. 将面团揉成长条,分割成小剂子,擀成圆形饼皮。

4. 将馅料包入饼皮中,捏紧口部。

5. 热锅凉油,将包子放入锅中,加入适量水,盖上锅盖,用中火蒸10-15分钟即可。

6. 取出包子,撒上葱花即可食用。

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