广式绿豆沙糖水的做法
材料：
- 绿豆250克
- 冰糖适量
- 水适量
步骤：
- 将绿豆洗净后浸泡在清水中，泡制2-3小时，直到绿豆膨胀。
- 将泡好的绿豆放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直到绿豆烂熟。
- 加入适量的冰糖，继续煮5分钟左右，直到冰糖完全融化。
- 熄火，让绿豆沙稍微放凉，即可享用。
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