大炒鸡架的做法大全
大炒鸡架的做法：
1. 准备材料：鸡架、青椒、红椒、洋葱、姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、油。
2. 鸡架洗净切块，青椒、红椒、洋葱切块，姜蒜切末。
3. 热锅凉油，放入鸡架煸炒至变色，加入姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
5. 加入青椒、红椒、洋葱翻炒均匀，出锅前加入少许油提鲜即可。
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