白胡汤的做法大全

白胡汤的做法大全

白胡汤是一道传统的中式汤品,以其清淡鲜美而受到广大人们的喜爱。下面是白胡汤的做法:

材料:

  • 鸡胸肉 200克
  • 鲜香菇 100克
  • 鲜虾仁 100克
  • 豆腐 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 白胡椒粉适量
  • 清汤适量

步骤:

  1. 将鸡胸肉切成薄片,用盐和白胡椒粉腌制片刻。
  2. 将鲜香菇切片,豆腐切块,鸡蛋打散备用。
  3. 热锅加入适量的清汤,放入葱姜蒜煮开。
  4. 将腌制好的鸡胸肉放入锅中煮熟,再加入鲜虾仁、香菇和豆腐煮开。
  5. 最后加入打散的鸡蛋,搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透即可。
  6. 根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉调味即可。

白胡汤热气腾腾,鲜美可口,适合全家人一起享用。

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