玉米炖猪脚汤的做法
材料：
- 猪脚1只
- 玉米2根
- 姜3片
- 葱1根
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪脚洗净，切成小块，焯水后捞出备用。
- 玉米去皮，切成小段备用。
- 姜切片，葱切段备用。
- 炒锅烧热，加入猪脚块煸炒至表面微黄。
- 加入料酒煮至无味，捞出备用。
- 锅中加入清水，放入猪脚块、玉米、姜片和葱段，大火烧开后转小火炖煮2小时。
- 加入适量盐调味即可。
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