在家生煎包的做法

• 美食食谱

在家制作生煎包的步骤：

1. 准备好面粉、酵母、水和馅料，将面粉和酵母混合，加入适量的水揉成面团，醒发至两倍大。

2. 将面团揉成长条状，分割成小面团，擀成薄皮，包入馅料。

3. 在平底锅中倒入适量油，将包好馅的生煎包放入锅中，煎至底部金黄色。

4. 倒入适量水，盖上锅盖，焖煮5分钟左右，直到水分蒸发干，底部再次变金黄色即可。

5. 取出生煎包，趁热食用。

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