老豆腐汤的做法大全

• 做法大全, 排骨, 汤的做法, 豆腐

老豆腐汤的做法

材料：

  • 老豆腐 1块
  • 瘦肉 100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 老豆腐切块，瘦肉切片备用。
  2. 锅中加入清水，放入老豆腐块，大火煮开后转小火煮10分钟。
  3. 加入瘦肉片，葱姜蒜，盐和鸡精，继续煮5分钟即可。

小贴士：

  • 老豆腐不要切得太小，否则容易烂掉。
  • 煮老豆腐汤时，可以加入一些鸡骨头或鸡爪，增加鲜味。

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