老豆腐汤的做法
材料：
- 老豆腐 1块
- 瘦肉 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 老豆腐切块，瘦肉切片备用。
- 锅中加入清水，放入老豆腐块，大火煮开后转小火煮10分钟。
- 加入瘦肉片，葱姜蒜，盐和鸡精，继续煮5分钟即可。
小贴士：
- 老豆腐不要切得太小，否则容易烂掉。
- 煮老豆腐汤时，可以加入一些鸡骨头或鸡爪，增加鲜味。
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